葬送的芙莉莲 动漫 猪油、榴莲、咖啡味...这些口味的汤圆你齐吃过吗

发布日期:2024-10-31 14:25    点击次数:99

葬送的芙莉莲 动漫 猪油、榴莲、咖啡味...这些口味的汤圆你齐吃过吗

今天葬送的芙莉莲 动漫,一年一度的元宵节又到了!正月十五是传统的“元宵节”,许多场合齐有吃汤圆的习俗,寓意阖家团圆。吃了这样多年的汤圆,最常吃的便是黑芝麻馅和花生馅的啦。

不外,最近几年跟着东谈主群口味需求的缓慢多元化,市面上汤圆的口味也越来越“复杂”,各式万般的馅,有些相称仙葩。

此次咱们清点了10种仙葩口味的汤圆,望望有莫得你吃过的?

榴莲汤圆

榴莲汤圆的出现,关于一部分东谈主来说是“重口味汤圆”,一定要躲远远的才行(为什么要煮“屎”馅的汤圆呀!?)。而关于榴莲控们来说,它集颜值、气息、好意思味于伶仃,的确可口极了(莫得什么苦恼是1个榴莲汤圆不可惩处的,若是有,那就多吃几个!)。

遴选的时候,一定要看好配料表,选确实有榴莲肉的一款,何况榴莲肉在配料表中位置靠前的,这样的榴莲汤圆其中的榴莲肉含量会相对高一些。

鸡屎汤圆

这汤圆,看名字的确会给东谈主吓一跳。别怕!真不是“鸡屎馅”的,而是鸡屎藤馅的。它是海南地区特有的一种汤圆,主要原料为鸡屎藤、糯米粉、白砂糖等。

鸡屎藤对许多东谈主来说可能比较生分,它也叫鸡矢藤、牛皮冻、臭藤、清风藤。簇新的时候揉一揉会有鸡屎的臭味,是以也被称为鸡屎藤。

在养分上,鸡屎藤富含膳食纤维、胡萝卜素、镁、钙等养分,其中膳食纤维含量是大多常见蔬菜的 2 倍以上,钙的含量比菠菜逾越近 3 倍。另外,它还具有一定药用价值,比如抗炎、抗肿瘤、保护肾脏等。

在海南,除了鸡屎藤汤圆,还有鸡屎藤粑仔、鸡屎藤月饼、鸡屎藤粽子、鸡屎藤米糊及鸡屎藤面等,也齐很受宽容。

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆在南边如故比较受宽容的,和传统的黑芝麻汤圆、花生汤圆比较,鲜肉汤圆大齐碳水化合物含量更低、卵白质含量更高。不外,鲜肉汤圆也可能会含有更高的饱和脂肪酸和钠,关于患有慢性病的东谈主群提出少吃。

腊肉汤圆

腊肉汤圆主要存在于川渝地区,腊肉为烟熏成品,它是由簇新的猪肉流程分割、加盐和香料腌渍,再经风干或熏制而成的传统好意思食,滋味特有鲜好意思。川渝地区也常有东谈主将腊肉算作汤圆馅料,制作成特质腊肉汤圆。

腊肉汤圆诚然滋味特有,但别吃太多。毕竟腊肉属于加工肉成品,宇宙卫生组织下属的海外癌症商议机构(IARC)早就将腊肉、香肠、火腿等加工肉成品列为了 1 类致癌物。也便是说:目下依然有有余的字据表露常吃这些加工肉成品会对东谈主致癌。

心肺汤圆

心肺汤圆常出当今湖南、川渝等地,以糯米,猪心肺、猪瘦肉为主要食材制作而成(吃了这有心有肺的汤圆,是不是就没东谈主会说我恶毒心性了?)。

猪心和猪肺的胆固醇含量齐不低,区别为 151mg/100g、290mg/100g,比咱们常吃的猪瘦肉(胆固醇含量为 81mg/100g)可高多了。若是患有血脂格外,吃心肺汤圆可得截止好量哦。

猪油汤圆

猪油汤圆是浙江地区的特质汤圆,皮薄馅多,糯米皮内包裹的大多是猪油、黑芝麻、桂花等食材,口感软糯、进口流沙、香气扑鼻。

这种汤圆因为添加了猪油,热量和饱和脂肪酸含量可齐不低。有商议表露,加入猪油之后,糯米食品餐后血糖高涨到峰值的技术诚然会被推迟,但血糖的峰值依然较高,而较高的脂肪还会裁汰后头一餐的血糖截止智商。

同期,还有动物履行遵循标明:猪油可促使胰岛素违反及高血糖的发生。是以,有高血糖大概糖尿病的东谈主群要截止好量,一次别吃太多。

奶豆腐汤圆

在奶成品发扬的内蒙古,奶豆腐汤圆十分具有特质,咬一口唇齿留香,奶香醇正。奶豆腐的蒙古语为“胡乳达”,为乳白色或微黄色,口感微酸或微甜,外形有些像昔时豆腐,鲜食柔嫩紧密、奶香浓郁。

奶豆腐是牛奶浓缩的精华,传统工艺下 5kg 牛奶不错加工成 0.5kg 奶豆腐,养分当然也不低,商议发现脱脂风干奶豆腐中卵白质含量最高的可达近 70%。而且奶豆腐还含有自然益生菌,比如植物乳杆菌、乳酸片球菌、鼠李糖乳杆菌、肠球菌等,对肠谈健康成心。

在内蒙古不仅有奶豆腐汤圆,还有奶皮子、奶酪、奶酥、酸奶等齐能作念馅。

咖啡汤圆

咖啡汤圆的出现,可能会让咖啡控们有些小高亢,汤圆糯米皮的香甜软糯包裹着咖啡的苦涩,让甜与苦在口腔中相见,口感刺激又香醇。

不外,咖啡因会让东谈主神经应允,若是就寝不好可得少吃哦。还得防卫吃完要实时漱口,不然注重牙齿变黄。

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巧克力汤圆

一口爆浆的巧克力汤圆不错说是相称俘获东谈主心了,浓郁的可可味搭配丝滑的口感,的确让东谈主难以“住口”。

购买的时候要看好配料表,遴选确实含有可可粉的,而不是代可可脂的,幸免摄入更多的反式脂肪酸。

实心汤圆

实心汤圆其实便是莫得馅的汤圆,嗯……细目不是馒头吗?

还真不是馒头,实心汤圆的主要配料便是糯米粉,莫得馅儿,个头小。一口咬下去有嚼劲,热量比带馅的汤圆大齐要低,比较合乎需要截止体重的小伙伴。

除了以上咱们清点的10种仙葩汤圆馅料,目下市面上汤圆的种类还有许多,比如龙井茶汤圆、抹茶汤圆、生果汤圆、香芋汤圆、荠菜猪肉汤圆、麻辣汤圆等,也齐很受宽容。

平时吃汤圆的时候未几,趁着元宵节心爱哪种就吃哪种吧。遑急的是要防卫服法,健康吃汤圆,汤圆个头虽小,但能量高,不可多吃。为了血糖和体重着念念,不要只吃汤圆,还要搭配好蔬菜和卵白质食品。

比如蔬菜可选清炒小白菜、凉拌紫甘蓝、香菇炒油菜等;卵白质食品可选酱牛肉、炒鸡胸肉、香煎鳕鱼、白灼大虾、鸡蛋羹、炖大豆腐等。

你最心爱吃什么馅儿的汤圆呀?你吃过最仙葩的汤圆是什么馅的?

开首:科普中国葬送的芙莉莲 动漫

剪辑:黄慧

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